Wie lebt es sich auf dem Land? Und wie funktioniert moderne Landwirtschaft?

Eine Antwort auf alle Fragen rund um die heimische Land- und Ernährungswirtschaft können alle Interessierten auf vielen Bauernhöfen in Niedersachsen bekommen. Zu einem landesweiten Tag des offenen Hofes am 12. Juni 2016 lädt das Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V., gemeinsam mit den LandFrauen, der Landjugend und dem NDR 1 Niedersachsen ein.
Die steigenden Kosten für Arbeit, Boden und Kapital drängten viele Landwirte weg von Gemischtbetrieben mit Vieh und Acker hin zu einer immer stärkeren Spezialisierung. Modern und verantwortungsbewusst, so präsentieren 5 landwirtschaftliche Betriebe aus Lüben im Landkreis Gifhorn die Landwirtschaft in Niedersachsen.

• Wolfgang und Bettina Bartel- Schwerpunkte: Ackerbau, Milchviehhaltung
• Joachim und Claudia Niemann: Schwerpunkte: Ackerbau, Kartoffeln, Zuckerrüben, Mais, Biogas
• Heinrich Lampe: Schwerpunkte: Ackerbau, Kartoffeln, Zuckerrüben, Mais, Biogas
• Hans-Heinrich Wolter: Schwerpunkte: Ackerbau, Saatkartoffeln, Biogas
• Jörn Wolter, Schwerpunkte : Ackerbau, Schweine, Biogas

Ein respektvoller Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren ist den Landwirten wichtig. Erfolg in der Landwirtschaft und damit die Sicherung einer gesunden Nahrungsgrundlage ist eine wichtige Zukunftsaufgabe. Ihr gerecht zu werden erfordert eines besseren Verständnis und eine neue Wertschätzung der bäuerlichen Arbeit in der Bevölkerung.